Rappel gratuit

Charcuterie artisanale

Traiteur, mais aussi boucher charcutier !

Chez Ferret Traiteur, nous développons également une activité de fabrication de charcuterie artisanale, afin de satisfaire notre clientèle de particuliers et de comités d’entreprise.

Une fabrication artisanale :

Tous nos produits sont fabriqués artisanalement, selon les recettes héritées des charcutiers de nos campagnes.

Pour fabriquer tous nos produits, nous apportons le plus grand soin à la sélection de nos viandes, et nous utilisons des boyaux naturels ainsi que des assaisonnements traditionnels.

Enfin, les temps de séchage et d‘affinage de nos saucissons secs sont maitrisés par nos soins.

Quelques propositions :

  • saucisson sec
  • saucisson à cuire
  • saucisson brioché
  • saucisse fraîche
  • andouille de campagne
  • pâté en croûte
  • cailletttes
  • terrine de campagne
  • terrine de lapin

Nous proposons également des viandes de consommation courante issue d’élevages français.

Que vous soyez un particulier ou un responsable de comité d’entreprise, pour vos commandes ou vos demandes de renseignements, merci de nous joindre au 04 74 88 98 42 ou 06 62 17 98 42